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Frutas da Estação – Benefícios do Maracujá

Uma fruta deliciosa, o maracujá tem uma grande produção no Brasil e tem uma enorme bagagem de benefícios para a saúde.

Existem muitas espécies dessa fruta, sendo as mais conhecidas o maracujá guaçú, iguapó, melão e o mirim, mas o que os diferencia mesmo é a casca, aquelas mais enrugadas possuem a polpa mais adocicada e as de casca lisa são conhecidas por serem mais azedinhas, logo, são mais ácidas. O maracujá não tem muitas calorias, uma porção de 100 gramas da fruta contém, em um valor próximo, 70 calorias, sem mencionar que esta delícia ainda ajuda a emagrecer.

É necessário um território de clima tropical ou subtropical para plantar essa maravilha, portanto o Brasil é o país mais privilegiado com a maior produção do maracujá, mais uma desculpa para aderir a fruta ao cardápio.

Alguns benefícios notáveis desta fruta tropical

Fonte abundante das vitaminas A, C e outras do complexo B;
Apresenta boa quantia de sais minerais, entre eles o cálcio, ferro, fósforo e sódio;
É um ótimo calmante natural para o organismo humano;
A casca é bastante rica em fibras que ajudam na digestão, emagrece e ainda consegue prevenir e controlar a diabete;

Nas sementes é possível encontrar um potente vermífugo. Fazendo um suco de maracujá as propriedades das sementes são automaticamente passadas para o líquido;
É um poderoso antioxidante que age contra o envelhecimento precoce dos órgãos e melhora o funcionamento do organismo.

Atenção!
A fruta não tem nenhuma contraindicação oficial, mas os especialistas ressaltam sempre que exagerar pode ser perigoso, portanto evite. Dependendo do tipo da fruta, o maracujá pode ser muito ácido e chegar a atacar o fígado, além de que os poderes sedativos são, de fato, bastante poderosos e a pressão poderá cair consideravelmente.

Emagrecer, pectina e farinha – Conhecendo mais sobre os benefícios do maracujá
O maracujá é pouco conhecido pelos seus poderes emagrecedores, mas isso não quer dizer que sejam pouco eficientes.

Nessa questão, a substância responsável é a pectina, que no estômago se transforma numa espécie de gel não digerível e provoca aquela sensação de saciedade, fazendo a pessoa comer menos do que o normal, mas não de uma forma prejudicial à saúde. Essa substância é facilmente encontrada em alta concentração na casca do maracujá, naquela parte branca, ela ainda dentro do organismo humano carrega as gorduras e a glicose presente nos alimentos, eliminando pelas fezes esses elementos.

Quanto à glicose, a pectina consegue reduzir a velocidade com que o açúcar entra na corrente sanguínea, quanto mais lento for esse processo, a fome irá demorar um pouco mais para aparecer. A farinha dessa fruta é muito eficiente na eliminação das toxinas acumuladas no organismo humano, estas prejudicam o funcionamento dos órgãos e isso desequilibra o metabolismo, algo que dificulta mais ainda o processo de emagrecimento. Para facilitar essa ação é importante beber no mínimo dois litros de água por dia, pois a farinha é riquíssima em fibras que pedem hidratação constante.

Fonte: Portal R7


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